eeuwig bloeiend.......het mooie verhaal over DE AMARANT
Dit is het mooie verhaal over onze naam 'DE AMARANT' !
De Griekse mythologie kent het verhaal over de Godin Artemis die een AMARANT geschonken kreeg. Zij koesterde dit kostbare geschenk en zodoende is deze bloem nooit verwelkt!
Amarant staat dus voor onsterfelijkheid en eeuwig bloeiend........
Het latijnse 'AMARE' betekent liefhebben.......
De Amarant heeft een aarvormige bloeiwijze en het graan wordt ook steeds meer in de (bio) keuken gebruikt als een gezonde vervanger voor tarwe. In de oudheid was dit belangrijk voedsel voor de Azteken, die zowel het graan als het blad gebruikten en het kenden als iets zeer voedzaam.
Leuk toch om weten dachten wij als je bij ons een bloemetje komt kopen!......
